Panier
Fleurs de Pois Papillon en Vrac
51001
71,50 €
HT
Fleurs de Pois Papillon en Vrac - Fleurs Pois Papillon 1kg
Les fleurs de pois papillon, aussi appelées clitoria ternatea ou butterfly pea flowers sont prisées pour leur capacité à infuser une couleur bleue intense, qui vire au violet ou au rose au contact d’un ingrédient acide (comme le citron). Cet effet de changement de couleur est à la fois visuel et ludique, ce qui en fait un atout marketing puissant, notamment pour les boissons tendance (mocktails, infusions glacées, bubble tea)
Ingrédients : Fleurs de pois papillon
Conditionnement
Sachet de 1kg
Forme : Fleur
Nom botanique : Clitoria ternatea
Origine : Thailande
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