Thés aux fruits rouges

La différence tient à la base. Le Thé Noir Fruits Rouges repose sur un Assam, dont le corps et la légère astringence structurent la tasse : les fruits viennent en note haute, sur un fond franc et tannique. Il contient de la théine. Les rooibos, eux, apportent une base naturellement douce et légèrement boisée, sans amertume ni théine : les fruits s'y fondent, pour une tasse plus ronde et plus sucrée, qui passe aussi bien chaude que glacée.

Nos thés et rooibos aux fruits rouges jouent plutôt sur la rondeur et la douceur. Pour une tasse franchement acidulée, tournez-vous vers notre Infusion Fruits Rouges, dont l'hibiscus apporte une acidité marquée.

Les rooibos sont les plus adaptés : sans théine, naturellement sucrés, ils conviennent à toute la clientèle et à toute heure. Le Rooibos Vanille Fraise, aux notes de milk-shake à la fraise, est le plus gourmand.

Le Thé Noir Fruits Rouges contient de la théine, comme tout thé. Pour un service en soirée, orientez-vous vers nos rooibos aux fruits rouges, qui n'en contiennent pas.

Conservez le sachet bien refermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Les morceaux de fruits sont sensibles à l'humidité, qui peut les faire s'agglomérer : un contenant hermétique est particulièrement important pour ces mélanges.

Oui, les notes fruitées ressortent bien à froid. Les rooibos donnent une boisson douce sans amertume, tandis que le Thé Noir Fruits Rouges est plus corsé. Infusez-les à chaud puis laissez refroidir, ou préparez-les à froid pendant plusieurs heures.

Oui. Choisissez l'une de nos recettes, ou composez la vôtre. Vous sélectionnez votre emballage et créez votre design, nous imprimons vos étiquettes et conditionnons les sachets à votre nom. Contactez-nous pour en savoir plus.